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먹고사는 이야기

전자렌지 계란찜 맛있게 하는법

by ranyday 2021. 5. 29.
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즐거운 주말 보내고 계신지요?
연일 내리는 비소식에
장마인지 착각이 드는 요즘입니다.
날도 습하고 일교차도 심한 요즘
이러다 급 한여름이 기습해서🤪😝
한창 덥지도 춥지도 않았던 좋았던 날씨가
그리워지지는 않을까..라는
걱정도 잠시 해봤어요

게시판 대제목을 아예
거창한 요리가 아니기에 ㅋㅋ
"눈감고 만드는 레시피"
"초딩도 만드는 음식"
로 바꿔야할듯해요
제가 티스토리는 첨이라
앱으론 게시판 수정이 안되나요?
기본지식이 없네요 블로그초짜 티가
여기저기 묻어나죠?
조만간 게시판 수정좀 하려구요
앞으로 무얼쓸지..주제가 어느정도 잡혀가는것 같아요
글을 잘쓰지도 못하구 두서없이 주절주절 할때도 있고
특별한 레시피도 아니지만!!

그래도
방문해주시고
가르쳐주시고
진심어린 댓글과 공감해주시는
분들이 제생각보다는 많으셔서
어찌나 감사한지요
다시한번
감사드린다는 말씀 드립니다.

그리하야 오늘도 힘을 내어 써봅니다.
이번주는 따로 크게 요리라고 할께없고
비줠이 그리 훌륭하진 않지만
우리에게 친숙한

실제로 저희집 초딩도 만드는..
간단히 전자렌지세 돌려먹는 계란찜 하려구요.

계란은 우리들 식탁에서 뺄라야 뺄수없는
우리집기준ㅋ그만큼 자주먹으니

단백질의 주요 공급원
단백질중의 완전식품
단백질의 여왕
다이어터에게는 빠지지 않는
계란 이야기를 하려고합니다.




계란, 얼마나 좋은 음식일까요?

단백질의 완전체인 계란은
근육을 만들고 신진대사를 높이는데도 도움을 주지요

말을 더하면 입이아픈
영양가가 아주 풍부한 식품이예요

열량도 적은 편인데다가
오랫동안 포만감을 느끼게해서
저처럼 간헐적으로 다이어트하는 사람에게도
너무나 좋은 계란이^^

그런데 말입니다 ㅋㅋ
다시한번 강조하지만요
저는!
절대절대 간헐적단식 다이어트가 아니구요
횟수가 일정치않은 간헐적인 다이어터입니다 🙄
ㅋㅋㅋ오해없으시길 바랍니다:-)

음...여튼 계란은 비타민과 미네랄이
풍부해서 임산부에게도 너무나 좋은 음식중의 하나이고요 특히 태아의 치아와 뼈 형성에 도움을 주는 것으로 알려져 있지요 그러니 당연히 성장기의 어린이에게도 빠질 수 없는 식품이라고 말할 수 있어요!

게다가 저처럼 실내에서
재택근무 하시는분들도
그렇고 아무래도
코로나로 인해 실내생활이 더 늘었는데요..ㅜㅜ
우리들에게 부족하기 쉬운 비타민D도
들어있는 좋은 식재료이지요
비타민D는 골격 형성에 꼭 필요한 칼슘을 신체로 흡수시키는데 1등 공신이라고 볼 수 있습니다.

정말이지 냉장고에서 떨어지기전부터
불안증이 가시지않고
마트에서 냉장고에 있는데도 불구하고
계란판을 보면 쟁여두고 싶었던
이유를 이제 아시겠죠?
몸이 반응하고 뇌가 움찔했던 이유를!

계란이 빠지지 않는 여러가지 음식을
재쳐두고 오늘은 쉽게
전자렌지로 섭취할수 있도록
공유해볼께요
아시는분들도 많으실꺼라
생각이 들지만 혹시 모르시는분들을
위해 !!
오늘은 간편하지만 영양만점 계란찜

간단한 전자렌지 계란찜

➡️대접을 준비해주시고요 계란4개
➡️계란과 동량의 물 1:1 비율로 넣고
거기에 50~100ml 정도 조금만 더 넣어주세요
➡️새우젓 넣고 쉐킷쉐킷! 오늘은 야채를 생략합니다.파.양파.버섯.당근 넣구 만드시면 더 맛나요. 야채를 넣을땐 야채수가 나오니 물은 조금줄여주세요
➡️msg를 넣으실분은 조금 첨가 풍미가 조아짐😝
제꺼는 심심한맛이지만 간이 센걸조아하시면 새우젓 반스푼정도
➡️ 봉지 씌운뒤 젓가락으로 구멍 8개정도 뚫어주기
➡️ 10분 전자렌지 돌리면 끝!

포슬포슬 계란찜이
10분만에 완성

비오는날
김치찌개에 계란찜 어떠신가요?
ㅋㅋ생각만해도 최고쥬?




#집에서 간단한요리
#간단한 계란요리

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